3 GN ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ Φούρνοι ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Σχεδιασμένοι για απαιτητική επαγγελματική χρήση, οι αερόθερμοι ηλεκτρικοί φούρνοι 4 GN με ταψιά 60x40 cm και σύστημα ατμού ή υγρασίας, προσφέρουν μέγιστη απόδοση, ακρίβεια και αξιοπιστία σε κάθε ψήσιμο. Η κατασκευή τους εσωτερικά και εξωτερικά από χάλυβα AISI 430 stainless steel εξασφαλίζει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση, ευκολία καθαρισμού και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής τροφίμων. Το σύστημα προστασίας από το νερό και ο συμπαγής σχεδιασμός επιτρέπουν την τοποθέτηση ακόμη και σε χώρους με περιορισμένο όγκο, ενώ η εργονομική διάταξη των χειριστηρίων προσφέρει εύκολη και ασφαλή λειτουργία. Ο αερόθερμος μηχανισμός διασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλο τον θάλαμο, μειώνοντας τον χρόνο ψησίματος και βελτιώνοντας την ποιότητα των προϊόντων. Η ρύθμιση ατμού ή υγρασίας προσφέρει ιδανικές συνθήκες για φουσκωμένα, αφράτα και καλοψημένα αρτοσκευάσματα, καθώς και γλυκές δημιουργίες με τέλεια υφή και εμφάνιση. Ιδανικοί για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχεία και μονάδες εστίασης, οι φούρνοι αυτοί συνδυάζουν επαγγελματικά χαρακτηριστικά με κορυφαία ενεργειακή απόδοση, μεγιστοποιώντας την παραγωγικότητα και την κερδοφορία της επιχείρησής σας.